ในปี 2008 ได้มีการตั้งห้องวิจัยเคมีสีเขียว (Green Chemistry) เป็นฝ่ายวิจัยที่รับผิดชอบ 3 หัวข้อหลักคือ การวิจัยเกี่ยวกับการสกัดสารจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (Natural product chemistry), การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร (Food technology), และการวิจัยพัฒนาเครื่องสำอางค์ออร์แกนิคพร้อมทั้งจดทะเบียน อ.ย. (Cosmetic chemistry) 

Green Chemistry Research Centre of Festallor Education เป็นสถานที่ในการคิดค้น ทดลอง ตรวจสอบ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในจังหวัดน่าน โดยสถานที่ผลิตของเราได้มีการจดทะเบียนอย่างถูกกฎหมาย ภายใต้การควบคุมการผลิตที่ได้มาตรฐานจากกระทรวงสาธารณะสุขจังหวัด ทำให้เราได้มีโอกาสในการคิดค้นผลิตภัณฑ์ที่คาดว่าเป็นจะประโยชน์ต่อผู้บริโภคออกมาเรื่อยๆ พร้อมทั้งมีการจัดประชุมสัมมนา เพื่อเผยแพร่ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อชุมชนในจังหวัดน่านอย่างต่อเนื่อง

       ​

Green Chemistry Research Centre of Festallor Education ได้รับความร่วมมือจาก Researcher หรือนักวิจัยหลายๆ ท่าน จากสถาบันวิจัยอันดับต้นๆ ของประเทศ เป้าหมายหลักของศูนย์วิจัยแห่งนี้ คือการนำเอาผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติ หรือทางการเกษตรมาประยุกต์ใช้ อีกทั้งถือเป็นการช่วยสนับสนุนผลิตผลจากชาวบ้านอีกด้วย

 ศูนย์วิจัยแห่งนี้ยังได้มีการเปิดอบรม ให้ความรู้ ในการนำพืชสมุนไพรมาประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องสำอางค์ออแกนิค และการผลิตสารทำความสะอาดออแกนิค ซึ่งรวมถึงการนำหลักการทางวิทยาศาสตร์ไปประยุกต์ใช้ พัฒนา เทคโนโลยีการผลิต การควบคุมคุณภาพ การเก็บรักษา การบรรจุ การแปรรูป การจัดเก็บ การส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหาร แก่ผู้ที่สนใจ อยากเรียนรู้ และอยากทำผลิตภัณฑ์ดีๆ ใช้เอง อีกทั้งเรายังรับทำการวิจัยผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของผู้ประกอบการ ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ หรือผลการวิจัย ในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อสร้างนวัตกรรม New Green Product ที่ยอดเยี่ยมสู่อนาคต